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"BL" VIN DE FRANCE
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'or

"BL" VIN DE FRANCE

Blanc 2016
Couleur jaune, limpide. Vin blanc sec très fruité et gras, arômes de poire, nashi, litchi. Superbe à l'apéritif, sur les fromages, également sur une viande blanche...
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'or ; ELLE à Table 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Sauvignon gris
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en barrique neuve, Débourbage. Sols limoneux.

Œil

Couleur jaune, limpide. Vin blanc sec très fruité et gras, arômes de poire, nashi, litchi. Superbe à l'apéritif, sur les fromages, également sur une viande blanche...

Nez

Aromatique, typé, subtils arômes de fruits exotiques, légers arômes de litchi, légers arômes de poire.

Bouche

Aromatique, intense, ronde, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Crevettes à la plancha, Spécialités asiatiques, Fromage de brebis, Fromages à Pâte persillée

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2019 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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