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SAS LARRIBIERE
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BL

BL

Bordeaux AOP
Blanc 2015
Vin blanc sec très fruité et très gras, arômes de poire, nashi. Superbe à l'apéritif, sur les fromages, également sur une viande blanche...
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent ; ELLE à Table 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Sauvignon gris
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en barrique neuve, Fermentation en cuve inox, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid.

Œil

Couleur jaune bouton d'or, intense, reflets dorés.

Nez

Aromatique, intense, légers arômes de fruits de la passion, subtils arômes de litchi, légers arômes de poire, subtils arômes de bois.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Tapenade, Poissons fumés, Fromage de Chèvre, Fromage de brebis

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2017 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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